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苦瓜可以多吃嗎

患者：男，27歲

病情描述:
我了解到苦瓜的好處非常多，就想多吃，只是苦瓜適合多吃嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

苦瓜可以適量食用，但不建議過(guò)量食用?？喙细缓?a href="http://www.mmhgsj.com/k/sept62hmk50s2bn.html" target="_blank">維生素C、膳食纖維和多種礦物質(zhì)，有助于清熱解暑、降血糖，但過(guò)量食用可能導致胃腸不適、腹瀉等不良反應。

1、營(yíng)養豐富

苦瓜含有豐富的維生素C、膳食纖維和鉀、鎂等礦物質(zhì)，有助于增強免疫力、促進(jìn)消化和調節血壓。

2、降糖作用

苦瓜中的苦瓜苷和多肽類(lèi)物質(zhì)具有輔助降血糖的作用，適合糖尿病患者適量食用。

3、胃腸刺激

苦瓜性寒涼，過(guò)量食用可能刺激胃腸黏膜，導致腹痛、腹瀉等不適癥狀，尤其脾胃虛寒者需謹慎。

4、特殊人群

孕婦、經(jīng)期女性及低血糖患者應控制苦瓜攝入量，避免引起子宮收縮或血糖過(guò)低等風(fēng)險。

日常食用苦瓜建議每周2-3次，每次不超過(guò)200克，可涼拌、清炒或煲湯，避免空腹食用。若出現腹痛等不適，應及時(shí)停止食用并就醫。

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