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脂肪的生理功能是什么呢？

患者：男，26歲 提問(wèn)于2018-09-08 22:20

病情描述:
我們的身體離不開(kāi)脂肪，那么脂肪的存在對于身體來(lái)說(shuō)具體的功能是什么呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
脂肪的生理功能：1． 供給維持生命必需的熱能；保持體溫和貯存熱能。2． 構成身體細胞的重要成份之一。脂肪中的磷脂、固醇是形成新組織和修補舊組織、調節代謝、合成激素所不可缺少的物質(zhì)。3． 脂肪是脂溶性維生素A、D、E、K等的溶劑。4． 給人體提供必需脂肪酸。5． 多數芳香物質(zhì)都是脂溶性的，脂肪有利于提高食品的香氣和味道，以增進(jìn)食欲。6． 可延長(cháng)食物在消化道內停留時(shí)間，利于各種營(yíng)養素的消化吸收。
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