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為什么經(jīng)常吃番茄可以減肥？

患者：女，30歲 提問(wèn)于2018-09-06 21:34

病情描述:
昨天見(jiàn)超市的西紅柿很新鮮，就買(mǎi)了一大包，今天還做了喜歡吃的番茄雞蛋湯，聽(tīng)說(shuō)常吃還可以減肥，這是什么原理？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
西紅柿特別適合減肥的人食用，它有清腸胃的功效。食物纖維有助于清腸排毒。番茄內含有豐富的食物纖維，在這些纖維運送到大腸的過(guò)程中，纖維不但無(wú)法被腸消化，會(huì )吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質(zhì)，并隨大便排出，從而起到減肥瘦身排毒作用。
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