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夏天喝綠豆湯好嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
每逢到夏季的時(shí)候,媽媽熬了一些綠豆湯,這時(shí)候喝綠豆湯好嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

夏天適量喝綠豆湯有助于消暑降溫。綠豆湯具有清熱解暑、利尿消腫等功效,適合多數人群夏季飲用。

1、消暑降溫

綠豆性寒味甘,含有豐富維生素B族和鉀元素,能幫助調節體溫中樞,緩解暑熱帶來(lái)的煩躁感。

2、補充水分

綠豆湯含水量高,可有效補充夏季出汗流失的水分和電解質(zhì),預防脫水癥狀。

3、促進(jìn)代謝

綠豆中的膳食纖維和植物蛋白有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助排出體內代謝廢物。

4、緩解水腫

綠豆具有利尿作用,能幫助排出體內多余水分,改善夏季常見(jiàn)的四肢浮腫現象。

建議選擇新鮮綠豆熬煮,避免過(guò)量飲用冰鎮綠豆湯,體質(zhì)虛寒者應適量食用,出現胃腸不適需停止飲用。

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