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糖尿病病人可以多吃黃瓜嗎？

患者：女，66歲 提問(wèn)于2018-09-10 20:00

病情描述:
奶奶有糖尿病病史，想給她買(mǎi)點(diǎn)水果蔬菜，黃瓜糖尿病病人可以吃嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
糖尿病病人吃黃瓜沒(méi)有太大問(wèn)題。黃瓜是一種含糖量非常低的蔬菜，而且黃瓜中所含的糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，所以，黃瓜也是病人可選的蔬菜，糖尿病人如果以黃瓜代淀粉類(lèi)充饑，血糖非但不會(huì )升高，甚至會(huì )降低。
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