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便秘的人可以喝牛奶醋嗎？

患者：女，44歲

病情描述:
最近便秘特別嚴重，朋友告訴我，可以多喝一些牛奶醋，牛奶醋能治療便秘嗎？
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 消化內科

便秘患者一般可以適量飲用牛奶醋，但需注意個(gè)體差異和飲用方式。牛奶醋可能通過(guò)調節腸道菌群或促進(jìn)消化緩解便秘，但過(guò)量可能刺激胃腸黏膜。

牛奶醋含有少量有機酸和益生菌成分，可能對部分人群的腸道蠕動(dòng)有輕微促進(jìn)作用。其酸性環(huán)境可能幫助軟化糞便，醋酸代謝產(chǎn)物可能刺激腸神經(jīng)反射。選擇低溫發(fā)酵的牛奶醋可保留更多活性成分，建議每日飲用不超過(guò)100毫升，稀釋后于餐后服用。同時(shí)需搭配足量水分攝入，避免空腹飲用以防胃部不適。對乳糖不耐受者可能出現腹脹加重便秘的情況。

部分人群飲用后可能出現反酸、腹痛等不適癥狀，與醋酸濃度過(guò)高或胃腸敏感有關(guān)。存在胃食管反流病、胃潰瘍等基礎疾病患者可能誘發(fā)癥狀加重。部分市售產(chǎn)品含糖量較高可能抑制腸道水分吸收，反而不利于便秘改善。飲用后出現腹瀉需警惕過(guò)度刺激導致的腸道功能紊亂。

建議便秘患者優(yōu)先通過(guò)增加膳食纖維、規律運動(dòng)等基礎方式改善癥狀。飲用牛奶醋期間觀(guān)察排便性狀變化，出現腹痛或腹瀉需立即停用。合并慢性胃腸疾病者應咨詢(xún)醫生，避免與抑酸藥物同服。長(cháng)期便秘未緩解需進(jìn)行腸鏡檢查排除器質(zhì)性疾病。

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