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最好的減肥早餐是怎樣的？

患者：女，36歲

病情描述:
我總感覺(jué)自己有些太胖了，想快速減肥，早餐吃什么減肥效果好呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

減肥早餐應兼顧營(yíng)養均衡與低熱量，推薦搭配優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維和復合碳水，如全麥面包配水煮蛋、希臘酸奶拌燕麥片、蔬菜雞胸肉卷、雜糧粥配涼拌菠菜等。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇水煮蛋、低脂乳制品或去皮禽肉，蛋白質(zhì)有助于增加飽腹感并維持肌肉量，避免減肥期間基礎代謝率下降。

2、復合碳水

優(yōu)先選用燕麥片、全麥面包或雜糧粥等低升糖指數主食，緩慢釋放能量可減少餐后血糖波動(dòng)和脂肪囤積。

3、膳食纖維

添加新鮮蔬菜水果或奇亞籽等食材，膳食纖維能延緩胃排空速度，幫助控制全天總熱量攝入。

4、健康脂肪

適量搭配牛油果或堅果碎，不飽和脂肪酸有助于脂溶性維生素吸收，但需嚴格控制攝入量。

避免油炸食品和精制糖，進(jìn)餐時(shí)細嚼慢咽，搭配200毫升溫水可增強飽腹感，長(cháng)期堅持配合運動(dòng)效果更佳。

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