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黃瓜有減肥效果嗎？

患者：女，27歲

病情描述:
我運動(dòng)了一段時(shí)間，堅持不下來(lái)，現在身材又反彈了，比之前還胖，朋友建議我多吃蔬菜，吃黃瓜能不能減肥？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

黃瓜有助于減肥，低熱量高水分的特點(diǎn)使其成為理想的減重食物，適量食用黃瓜可增加飽腹感并減少高熱量食物攝入。

1、低熱量

每100克黃瓜僅含15千卡熱量，大量食用也不會(huì )導致熱量過(guò)剩，適合替代高熱量零食。

2、高水分

黃瓜含水量超過(guò)95%，能有效促進(jìn)新陳代謝并幫助身體排出多余水分，緩解水腫型肥胖。

3、膳食纖維

黃瓜皮含不可溶性膳食纖維，可延緩胃排空速度并改善腸道蠕動(dòng)，減少脂肪吸收概率。

4、營(yíng)養補充

黃瓜富含維生素K和鉀元素，在控制熱量同時(shí)能維持電解質(zhì)平衡，避免減肥期營(yíng)養缺乏。

建議將黃瓜作為三餐配菜或加餐食用，搭配適量運動(dòng)和均衡飲食能達到更好減重效果，胃腸功能較弱者需避免空腹大量食用。

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