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膽固醇高的人能吃黑棗嗎?

患者:女,41歲 提問(wèn)于2018-09-03 20:45

病情描述:
今天老公買(mǎi)了一些黑棗,我膽固醇偏高,可以吃黑棗嗎?
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科
膽固醇高的人可以適當的吃一些黑棗。因為膽固醇是血脂的主要成分之一,膽固醇升高是引發(fā)心腦血管意外的禍端,黑棗富含果膠,而果膠具有很強的吸水性且難消化,可以阻止膽固醇與消化酶、膽汁酸及腸黏膜的接觸,同時(shí)束縛膽汁酸,阻斷膽固醇的吸收,進(jìn)而使膽固醇降低。
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