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孕婦吃葡萄的注意事項有哪些？

患者：女，27歲

病情描述:
我現在懷孕已經(jīng)五個(gè)月了，平時(shí)很喜歡吃水果，最喜歡吃的就是葡萄，孕婦吃葡萄的注意事項都有哪些？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

孕婦吃葡萄需注意適量食用、清洗去皮、避免空腹食用、觀(guān)察過(guò)敏反應、控制糖分攝入等事項。葡萄富含維生素C和膳食纖維，但含糖量較高，特殊體質(zhì)需謹慎。

1、適量食用

每日建議攝入量不超過(guò)200克，約15-20顆中小型葡萄。過(guò)量可能刺激胃腸黏膜引發(fā)反酸，或導致血糖波動(dòng)。妊娠期糖尿病患者應嚴格限制，單次食用量減半并分次進(jìn)食。

2、清洗去皮

葡萄表皮易殘留農藥和微生物，需用流水沖洗30秒以上，可配合食品級洗滌劑浸泡5分鐘。去皮食用能進(jìn)一步降低農殘攝入風(fēng)險，尤其建議孕早期胎兒敏感階段采用該方式。

3、避免空腹

葡萄中的有機酸可能刺激胃黏膜，建議餐后1小時(shí)食用。合并妊娠嘔吐的孕婦可搭配蘇打餅干等堿性食物緩沖胃酸。胃腸功能較弱者應將葡萄榨汁稀釋后飲用。

4、過(guò)敏監測

首次食用后觀(guān)察24小時(shí)是否出現唇周紅腫、皮膚瘙癢等過(guò)敏癥狀。既往有花粉癥或漿果過(guò)敏史的孕婦應謹慎嘗試，必要時(shí)進(jìn)行食物過(guò)敏原檢測后再決定是否食用。

5、糖分控制

選擇酸度較高的巨峰等品種，避免過(guò)度成熟的提子類(lèi)高糖品種。合并羊水過(guò)多的孕婦需嚴格控制攝入量，可與黃瓜等低糖蔬果搭配食用平衡糖分。

孕婦可選擇在兩餐之間食用葡萄，搭配堅果幫助穩定血糖。儲存時(shí)注意冷藏保存不超過(guò)3天，變軟或果梗褐變的葡萄不宜食用。若食用后出現腹瀉或宮縮，應立即停止攝入并咨詢(xún)產(chǎn)科醫生。日常飲食應保持多樣化，葡萄不宜作為單一水果來(lái)源長(cháng)期大量食用。

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