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為什么肝硬化要多吃萵筍？

患者：女，26歲 提問(wèn)于2018-09-05 21:42

病情描述:
網(wǎng)上看到個(gè)帖子說(shuō)肝硬化的要多吃萵筍，萵筍還對這個(gè)好嗎？為什么？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿卜素及維生素C,而臭萵筍素可促進(jìn)胃液、消化酶及膽汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進(jìn)食欲。肝硬化合并貧血者常吃萵筍，可促進(jìn)有機酸和酶分泌，增加鐵質(zhì)吸收，有助于血小板上升和恢復，防止病情惡化。
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