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糖尿病人營(yíng)養應如何搭配？

患者：女，72歲 提問(wèn)于2018-09-03 21:18

病情描述:
媽媽最近查出了糖尿病。糖尿病人在飲食上需要格外注意，但日常生活中必需的營(yíng)養如碳水化合物、蛋白質(zhì)等也不能缺少。糖尿病人營(yíng)養應如何搭配？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
糖尿病患者一定要注意搭配好飲食和營(yíng)養。要注意以下三點(diǎn)：（1）飲食總熱量的25％—30％應來(lái)自脂肪和油；（2）碳水化合物供應占總熱量的55％—65％，主要應為復合碳水化合物及富含可溶性食物纖維素的碳水化合物，如蔬菜和全麥食品；（3）蛋白質(zhì)不多于總熱量的15％。
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