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哪些食物的鋅元素含量高

患者:女,26歲

病情描述:
最近工作久了就乏力,去醫院查出是缺鋅,我打算食療補鋅,那吃什么食物好?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

若出現鋅缺乏或需要補鋅的情況,可以適量吃牡蠣、牛肉、南瓜子、芝麻等食物,也可以遵醫囑吃葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、甘草鋅等藥物。建議及時(shí)就醫,積極配合醫生治療,在醫生的指導下服用合適的藥物,并做好飲食調理。



一、食物


1. 牡蠣


牡蠣是鋅含量最高的食物之一,每100克約含鋅16毫克,適合缺鋅人群適量食用。


2. 牛肉


瘦牛肉每100克含鋅約5毫克,同時(shí)富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,有助于改善鋅缺乏癥狀。


3. 南瓜子


南瓜子每100克含鋅約7毫克,可作為日常零食補充鋅元素,但需注意控制攝入量。


4. 芝麻


芝麻每100克含鋅約6毫克,可磨粉加入膳食,但高熱量需適量食用。



二、藥物


1. 葡萄糖酸鋅


葡萄糖酸鋅是常用補鋅制劑,生物利用度較高,適用于鋅缺乏癥的治療。


2. 硫酸鋅


硫酸鋅可用于治療鋅缺乏引起的相關(guān)疾病,需在醫生指導下規范使用。


3. 甘草鋅


甘草鋅結合了鋅元素和甘草成分,對胃腸道刺激較小,適合長(cháng)期補鋅需求。



補鋅期間應避免與鈣、鐵制劑同服,建議間隔2小時(shí)以上,同時(shí)保持均衡飲食,避免過(guò)量攝入影響其他礦物質(zhì)吸收。

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