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兒童每天吃什么補充營(yíng)養呢?

患者:女,28歲

病情描述:
我家小孩,有點(diǎn)挑食,不愛(ài)吃蔬菜,想知道兒童每天應該吃什么補充營(yíng)養呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

兒童每天可以適量吃雞蛋、牛奶、西藍花、蘋(píng)果、魚(yú)肉等食物補充營(yíng)養,也可以遵醫囑使用維生素AD滴劑、葡萄糖酸鈣口服溶液、小兒碳酸鈣D3顆粒、賴(lài)氨葡鋅顆粒、多維元素片等藥物。建議家長(cháng)及時(shí)帶孩子就醫,在醫生指導下合理補充營(yíng)養,并做好飲食搭配。

一、食物

1、雞蛋

雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂和多種維生素,有助于兒童生長(cháng)發(fā)育。蛋黃中的維生素D能促進(jìn)鈣吸收,但過(guò)敏體質(zhì)兒童需謹慎食用。建議每天食用1個(gè)水煮蛋或蒸蛋,避免油炸做法。

2、牛奶

牛奶富含鈣和蛋白質(zhì),對骨骼發(fā)育至關(guān)重要。乳糖不耐受兒童可選擇酸奶或低乳糖奶粉。每日飲用300-500毫升為宜,避免空腹飲用影響吸收。

3、西藍花

西藍花含有維生素C、葉酸和膳食纖維,能增強免疫力。建議焯水后涼拌或清炒,每周食用3-4次,每次50-100克。咀嚼能力差的幼兒可切碎食用。

4、蘋(píng)果

蘋(píng)果富含果膠和多種礦物質(zhì),能促進(jìn)消化功能。帶皮食用可增加膳食纖維攝入,但需徹底清洗。每天半個(gè)至一個(gè)蘋(píng)果為宜,避免榨汁導致?tīng)I養流失。

5、魚(yú)肉

魚(yú)肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白和DHA,有利于大腦發(fā)育。推薦選擇三文魚(yú)、鱈魚(yú)等低汞魚(yú)類(lèi),每周食用2-3次,清蒸或煮湯保留營(yíng)養。注意剔除魚(yú)刺防止卡喉。

二、藥物

1、維生素AD滴劑

維生素AD滴劑用于預防維生素A和D缺乏癥,可促進(jìn)鈣磷吸收。適用于挑食或日照不足的兒童,需按說(shuō)明書(shū)劑量服用,長(cháng)期過(guò)量可能引起中毒。

2、葡萄糖酸鈣口服溶液

葡萄糖酸鈣口服溶液能改善鈣缺乏引起的發(fā)育遲緩。服用時(shí)避免與含草酸食物同食,建議在醫生指導下根據血鈣檢測結果調整用量。

3、小兒碳酸鈣D3顆粒

小兒碳酸鈣D3顆粒用于防治佝僂病和骨質(zhì)疏松。沖服時(shí)用溫水溶解,避免與乳制品同服影響吸收。服藥期間需定期監測血鈣水平。

4、賴(lài)氨葡鋅顆粒

賴(lài)氨葡鋅顆??筛纳其\缺乏導致的食欲減退。建議餐后服用減少胃腸刺激,補鋅療程一般不超過(guò)3個(gè)月,需配合富含鋅的食物如牡蠣、瘦肉。

5、多維元素片

多維元素片含多種維生素和礦物質(zhì),適合飲食不均衡的兒童。不可替代正常飲食,長(cháng)期服用需監測肝腎功能。避免與同類(lèi)營(yíng)養素補充劑疊加使用。

家長(cháng)應定期監測兒童生長(cháng)發(fā)育曲線(xiàn),保證每日飲食包含谷薯類(lèi)、蔬菜水果、肉蛋奶和豆類(lèi)。烹飪時(shí)少油少鹽,避免零食和含糖飲料。鼓勵兒童參與戶(hù)外活動(dòng),每天保證1-2小時(shí)日照時(shí)間促進(jìn)維生素D合成。若出現明顯營(yíng)養缺乏癥狀如消瘦、頭發(fā)枯黃等,需及時(shí)就醫進(jìn)行專(zhuān)業(yè)評估和干預。

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