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吃核桃能補腦嗎？

患者：女，17歲 提問(wèn)于2018-08-28 20:41

病情描述:
女兒今年高三了，學(xué)習壓力很大，我打算讓她吃些核桃，吃核桃能補腦嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
核桃是各種堅果當中抗氧化能力最強的一個(gè)品種，除了果仁中的維生素E之外，主要是因為果仁外面包裹的那層褐皮富含多酚類(lèi)物質(zhì)。大腦組織對氧化損傷十分敏感，攝入充足抗氧化物質(zhì)是必要的。核桃還含有α亞麻酸，它能夠在身體中被轉換為 DHA，而這種成分對嬰幼兒大腦發(fā)育很重要，對老年人延緩大腦衰老等也有著(zhù)重要意義。所以，“核桃補腦”的說(shuō)法有物質(zhì)基礎。
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