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靈芝燉乳鴿有什么功效？

患者：男，54歲

病情描述:
我有時(shí)候會(huì )買(mǎi)一些靈芝回家燉乳鴿喝，靈芝燉乳鴿吃了有什么功效？
共1個(gè)回答
宋觀(guān)禮 副主任醫師 去掛號
中國中醫科學(xué)院廣安門(mén)醫院 三甲 治未病中心

靈芝燉乳鴿具有補氣安神、增強免疫、調節代謝等功效，適合體質(zhì)虛弱或術(shù)后恢復人群適量食用。靈芝含多糖和三萜類(lèi)成分，乳鴿提供優(yōu)質(zhì)蛋白，兩者搭配可協(xié)同改善亞健康狀態(tài)。

一、補氣安神

靈芝中的腺苷和色氨酸能調節神經(jīng)系統，緩解焦慮失眠。乳鴿肉富含色氨酸和維生素B族，與靈芝配伍可改善睡眠質(zhì)量，適合神經(jīng)衰弱或更年期人群。建議每周食用1-2次，避免與濃茶同食影響效果。

二、增強免疫

靈芝多糖能激活巨噬細胞和T淋巴細胞，乳鴿的鋅元素促進(jìn)抗體合成。該搭配對反復呼吸道感染或放化療后白細胞減少有輔助改善作用。濕熱體質(zhì)者應減少食用頻率，防止上火。

三、調節代謝

靈芝酸可抑制膽固醇合成，乳鴿的肌肽具有抗氧化作用。兩者合用有助于調節血脂血糖，適合三高人群作為食療。痛風(fēng)患者需控制食用量，因乳鴿嘌呤含量中等。

四、促進(jìn)修復

乳鴿的膠原蛋白和靈芝的甾醇類(lèi)物質(zhì)能加速組織修復。術(shù)后或創(chuàng )傷后食用可促進(jìn)傷口愈合，但急性炎癥期應暫停食用，避免加重炎癥反應。

五、延緩衰老

靈芝三萜清除自由基，乳鴿的硒元素增強谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性。長(cháng)期適量食用有助于延緩細胞老化，建議搭配深色蔬菜提升抗氧化效果。

靈芝燉乳鴿作為藥膳需長(cháng)期規律食用才能顯現效果，建議隔周食用1次，連續3個(gè)月以上。烹飪時(shí)靈芝用量每次5-10克為宜，乳鴿去皮可降低脂肪攝入。感冒發(fā)熱期間暫停食用，陰虛火旺者應配伍麥冬等滋陰藥材平衡藥性。食用后出現腹瀉或皮疹應立即停用，特殊體質(zhì)者建議中醫辨證后食用。

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