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春季應該多吃哪些食物？

患者：女，25歲

病情描述:
我的身子有些弱，春季經(jīng)常感冒，那春季應該多吃哪些食物？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

春季可以適量吃香椿、春筍、菠菜、草莓、薺菜等食物，有助于補充營(yíng)養、順應時(shí)令。

一、食物

1、香椿

香椿含有維生素E和類(lèi)黃酮物質(zhì)，具有抗氧化作用，適合春季食用。香椿芽可涼拌或炒蛋，但含有硝酸鹽，需焯水后再烹調。過(guò)敏體質(zhì)者需謹慎嘗試。

2、春筍

春筍富含膳食纖維和鉀元素，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。適合清炒或燉湯，草酸含量較高，建議焯水處理。胃腸功能較弱者應控制食用量。

3、菠菜

菠菜含鐵和葉酸較豐富，春季食用可幫助改善春困現象。建議與富含維生素C的食材搭配，促進(jìn)鐵吸收。腎結石患者需限制攝入。

4、草莓

草莓維生素C含量較高，有助于增強春季免疫力。表面易殘留農藥，需充分清洗。糖尿病患者需注意控制單次食用量。

5、薺菜

薺菜含鈣和胡蘿卜素，具有清熱利水功效?？勺鲳W料或煮粥，脾胃虛寒者不宜多食。野生薺菜需確認無(wú)農藥污染。

二、藥物

1、玉屏風(fēng)顆粒

適用于春季體虛易感冒者，含黃芪、白術(shù)等成分，具有益氣固表功效。需在中醫師指導下使用，外感發(fā)熱時(shí)禁用。

2、防風(fēng)通圣丸

用于春季風(fēng)寒感冒初期，含防風(fēng)、荊芥等解表藥材。服藥期間忌食生冷油膩，高血壓患者慎用。

3、藿香正氣軟膠囊

針對春季胃腸型感冒，含廣藿香、紫蘇等成分。酒精過(guò)敏者應選擇無(wú)酒精劑型，避免與頭孢類(lèi)藥物同服。

4、板藍根顆粒

適用于春季風(fēng)熱感冒預防，含板藍根提取物。體質(zhì)虛寒者不宜長(cháng)期服用，可能出現輕度消化道反應。

5、維生素C泡騰片

可輔助增強春季免疫力，使用時(shí)應遵醫囑。避免與堿性藥物同服，腎功能不全者需調整劑量。

春季飲食宜清淡多樣，可適當增加綠葉蔬菜和時(shí)令水果攝入。保持規律作息和適度運動(dòng)，過(guò)敏體質(zhì)者需注意花粉防護。若出現持續食欲不振或消化異常，建議及時(shí)就醫評估。服用藥物前應咨詢(xún)醫師或藥師，避免自行配伍使用。

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