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吃大棗可以補血嗎?

患者:男,28歲

病情描述:
我有一點(diǎn)貧血,聽(tīng)說(shuō)大棗和豬肝一樣補血,大棗真的有補血功效嗎?
共1個(gè)回答
王強 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科
貧血患者吃大棗是有好處的,就像吃蘋(píng)果或葡萄等其他水果一樣。但是,如果指望大棗發(fā)揮特別的補血作用,甚至治療缺鐵性貧血,就像豬肝或肉類(lèi)那樣,則是錯誤的。大棗的鐵含量在水果當中算是比較多的,為1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一樣,大棗中的鐵吸收率極低,不能被人體很好地利用。
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