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為什么大蒜能殺菌防感染？

患者：女，45歲 提問(wèn)于2018-08-23 07:50

病情描述:
在生活中，經(jīng)常聽(tīng)到人們說(shuō)大蒜能殺菌，想了解為什么大蒜能殺菌防感染？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
大蒜可以殺菌消炎，還可以抑制霉菌感染，大蒜素是大蒜中的一種特殊物質(zhì)，對霉菌具有抑制作用。平?？梢栽谒饽嗉尤胝{味汁和涼拌菜中一起食用，能消滅胃部的幽門(mén)螺旋桿菌，對身體健康有好處。
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