黑枸杞能和菊花一起泡水喝,兩者搭配具有清肝明目、滋陰補(bǔ)血的協(xié)同作用。
黑枸杞富含花青素、多糖及多種礦物質(zhì),菊花含有黃酮類(lèi)化合物和揮發(fā)油,兩者結(jié)合可增強(qiáng)抗氧化效果,適合用眼過(guò)度或陰虛火旺人群。沖泡時(shí)建議將黑枸杞5-8粒與干菊花3-5朵用80℃溫水浸泡,避免高溫破壞活性成分。黑枸杞單獨(dú)食用時(shí)需注意每日攝入量不超過(guò)20克,菊花性寒,脾胃虛寒者應(yīng)減少用量。兩者均可能引起少數(shù)人過(guò)敏,初次飲用建議少量嘗試。
日常飲用黑枸杞菊花茶時(shí),建議避開(kāi)空腹時(shí)段,搭配適量紅棗或蜂蜜可調(diào)和菊花的寒性。長(zhǎng)期飲用者需觀察體質(zhì)變化,若出現(xiàn)腹瀉或上火癥狀應(yīng)及時(shí)調(diào)整。特殊人群如孕婦、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下飲用,避免與抗凝藥物同服。儲(chǔ)存時(shí)需將黑枸杞密封避光,菊花需防潮以防霉變,隔夜茶湯不宜繼續(xù)飲用。
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