老年癡呆癥的發(fā)病率日漸增高,得了這個(gè)病的患者通常最大的癥狀就是出現慢慢喪失記憶,剛做過(guò)的事情轉身就忘記,最終導致日常生活不能自理,大小便失禁,身邊還得有人照顧,打亂了他們原本幸福平靜的生活,那么怎么預防老年癡呆呢?
日常生活中我們可以補充維生素B族和維生素E來(lái)預防老年癡呆癥的發(fā)生,含有維生素的食物是很多的,像小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等患有維生素B族可阻止動(dòng)脈硬化,并且很多綠葉蔬菜中都含有維生素E能消除體內存在的氧化物,都可以保護腦細胞不受傷害。
預防老年癡呆癥的食補湯,鳙魚(yú)頭500g,白蘿卜250g,藥菖蒲20g??梢园阉庉牌鸭逅≈涸偃ピ?,將藥的汁液和鳙魚(yú)頭、白蘿卜一同放進(jìn)沙鍋,燉到熟爛,然后調味食用。每天制作一劑,分成2至3次吃完。此方比較適用于老年性癡呆癥不愿說(shuō)話(huà),多疑等癥狀。
預防老年癡呆癥我么還可以使用黑豆豉來(lái)炒青菜食用,如用豆豉炒來(lái)炒青椒臘肉,豉油炒空心菜、豉油燜魚(yú)、豆豉炒牡蠣。黃豆豉可以直接食用也可以加辣或加香油食用,更多的是加工成其他豆豉制品。單純吃豆豉每天以食用五十克為最佳劑量。
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