老年癡呆癥是一種常見(jiàn)的老年病,此病癥狀初期主要是記憶力和思維能力減退,不久就會(huì )不易辨認方向、語(yǔ)言表達困難、無(wú)法辨認親最后喪失自理能力,如何預防老年癡呆呢?吃些什么可能預防老年癡呆呢?下面是小編整理的一些資料僅供大家參考。
1、花生,有明顯抗衰老作用,多食可延緩腦功能衰退,抑制血小板粘聚,防止血栓形成,降低膽固醇,預防動(dòng)脈硬化。
2、大豆,人們把大豆稱(chēng)為中國的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多種維生素和微量元素。特別是大豆中所含的卵磷脂進(jìn)入人的大腦后能釋放乙酰膽堿。而乙酰膽堿能促進(jìn)神經(jīng)細胞間的信息傳遞,從而能改善老年癡呆病人的癥狀。
3、小米,小米中含有豐富的維生素B1、維生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。這些維生素和氨基酸都對腦保健有益。因此,老年人平時(shí)可多吃些小米飯。
4、蔥和蒜,洋蔥中含有抗血小板凝集因子,能稀釋血液,改善大腦的血液循環(huán)。人們在研究大蒜時(shí)發(fā)現,只要把大蒜和少許維生素B1放在一起,便會(huì )產(chǎn)生一種叫做“蒜胺”的物質(zhì)。這種物質(zhì)非常有益于大腦。
5、菠菜,菠菜中含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養成分。因此,菠菜是腦細胞代謝的最佳供給者之一。菠菜中還含有大量的抗氧化物質(zhì),對人體內的一些有害物質(zhì)有清除作用。因此,常吃菠菜有助于減輕老年人記憶力減退的癥狀。
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