高血壓患者一般可以適量食用堅(jiān)果類食物,但需注意選擇低鹽品種并控制攝入量。
堅(jiān)果類食物富含不飽和脂肪酸、膳食纖維和鎂等營(yíng)養(yǎng)素,有助于改善血管彈性和調(diào)節(jié)血壓。常見(jiàn)的適合高血壓患者的堅(jiān)果包括原味杏仁、未添加鹽的核桃和腰果,每日建議攝入量控制在20-30克。部分堅(jiān)果如夏威夷果和巴西堅(jiān)果因鈉含量較高需謹(jǐn)慎選擇,加工過(guò)程中添加糖或鹽的堅(jiān)果制品應(yīng)避免食用。合并肥胖的高血壓患者需更嚴(yán)格控制攝入量,堅(jiān)果雖有益但熱量密度較高。不同堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值存在差異,杏仁和榛子的鉀含量較高更有利于鈉鉀平衡。
高血壓患者日常飲食應(yīng)以低鹽、低脂為原則,除堅(jiān)果外可多攝入新鮮蔬菜水果和全谷物,每周保持150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),定期監(jiān)測(cè)血壓變化,遵醫(yī)囑規(guī)范用藥,避免吸煙飲酒等不良習(xí)慣,出現(xiàn)頭暈心悸等不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。
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