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喝牛奶養(yǎng)胃還是傷胃

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喝牛奶對(duì)胃的影響因人而異,胃酸分泌正常者適量飲用可能有助于保護(hù)胃黏膜,而乳糖不耐受或胃酸過(guò)多者可能加重不適。牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣能中和部分胃酸,但高脂含量可能延緩胃排空。

牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白可在胃內(nèi)形成保護(hù)膜,減少胃酸對(duì)黏膜的直接刺激。對(duì)于淺表性胃炎或胃潰瘍恢復(fù)期患者,溫?zé)岬牡椭D棠芫徑鉄聘?。全脂牛奶的脂肪含量較高,可能刺激胃酸分泌,胃食管反流患者飲用后易出現(xiàn)反酸。部分人群飲用后腹脹與乳糖酶缺乏有關(guān),這類人群可選擇舒化奶或酸奶替代。

空腹飲用冰牛奶會(huì)促使胃部血管收縮,影響消化功能。胃酸分泌旺盛者大量飲用可能引發(fā)胃脹,因鈣離子會(huì)反饋性促進(jìn)胃泌素分泌。胃切除術(shù)后患者因消化酶不足,飲用牛奶可能導(dǎo)致脂肪瀉。對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏的人群會(huì)出現(xiàn)胃痙攣或腹瀉,需完全避免乳制品。

建議根據(jù)自身胃腸狀況調(diào)整牛奶攝入,乳糖不耐受者選擇無(wú)乳糖產(chǎn)品,胃酸過(guò)多者避免空腹飲用。合并慢性胃病時(shí)可將牛奶作為輔助飲食,每日不超過(guò)300毫升,同時(shí)觀察排便及腹脹情況。出現(xiàn)持續(xù)胃痛或反酸需排查是否存在胃炎、胃潰瘍等器質(zhì)性疾病。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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