建議孕媽多吃蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋(píng)果。蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、魚(yú)類(lèi)等。主食最好選擇粗糧如玉米面、蕎麥面、燕麥面做成的饅頭。無(wú)論吃什么,都需要注意適量,妊娠期糖尿患者應少吃多餐,每天5―6餐適宜。
妊娠期糖尿病的飲食原則1、飲食清淡,控制植物油及動(dòng)物脂肪的用量,少用煎炸的烹調方式,多選用蒸、煮、燉等烹調方式。
2、合理配餐,不偏食,食物種類(lèi)多樣。
3、培養良好的飲食習慣,定時(shí)定量定餐定性,不過(guò)饑過(guò)飽。
4、根據食物交換表拓寬食譜,在總熱量限定的前提下,多選用血糖指數低、高膳食纖維含量的食物,以減少體內血糖濃度的波動(dòng)。
5、盡量減少參加宴席。
6、盡量避免單、雙糖(葡萄糖、蔗糖、麥芽糖)的攝入,少吃甜食。
7、水果根據病情食用,在全天碳水化合物的總量范圍內使用,在兩次正餐之間作為加餐食用,如病情控制不滿(mǎn)意時(shí)應暫時(shí)不食用。
8、若用含淀粉高的根莖類(lèi)食物如土豆、地瓜、芋頭、蓮藕等做蔬菜,則應從全天主食中減去相應量的主食。
9、根據營(yíng)養師建議的量,牢記自己一天應該攝入的食物總量,不隨意增減。
患有妊娠期糖尿病的孕婦宜食血糖指數低、高膳食纖維含量、易消化清淡的食物。建議孕媽多吃蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、獼猴桃、草 莓、青蘋(píng)果。蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、魚(yú)類(lèi)等。主食最好選擇粗糧如玉米面、蕎麥面、燕麥面做成的饅頭。無(wú)論吃什么,都需要注意適量,妊娠期糖尿患者 應少吃多餐,每天5―6餐適宜。
經(jīng)典食譜早餐:豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、水煮雞蛋一個(gè)50克早點(diǎn):蘇打餅干25克午餐:鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥面條100克午點(diǎn):黃瓜汁150克晚餐:青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯(稻米和小米)100克晚點(diǎn):牛奶220克其他:色拉油25克、鹽4克糖尿病非常容易脫水,多數都是因為血糖過(guò)高引起,當然也有因為遺傳因素導致。通常情況患上糖尿病后體內胰島素分泌食物的能力降低,而吃再多東西也是骨瘦 如柴,體弱多病。所以懷孕的女性由于體重急劇加重,更應該少吃甜食,注重妊娠期糖尿病食譜,這樣才能減少血糖的升高,以免影響腹中的胎兒。
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