腸胃不舒服可以吃雞蛋,但是不能多吃,也要注意吃雞蛋的方式。
雞蛋是一種營(yíng)養豐富并且易消化的食物,雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)和膽固醇,具有益精補氣、滋養潤燥的功效,對于體弱虛寒、營(yíng)養不良等患者有很多好處??梢詫㈦u蛋做成雞蛋羹,或者做成雞蛋湯,這樣可以溫補胃部,并且對胃黏膜沒(méi)有任何刺激。但是雞蛋吃多了會(huì )造成膽固醇升高,每天吃一個(gè)雞蛋即可。
胃腸不好的人也不建議吃生雞蛋和茶葉蛋。生雞蛋無(wú)法保證衛生還難以吸收,茶葉蛋中含有大量的單寧酸,這種物質(zhì)能使蛋白質(zhì)形成不易消化的凝固物,影響人體吸收,加重腸胃負擔。
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