對于得了青光眼的患者來(lái)說(shuō),早期積極治療青光眼是非常重要的。流行病學(xué)顯示,最近幾年青光眼患者發(fā)病率呈逐年上升趨勢。得了青光眼會(huì )出現視物模糊,眼壓增高。下面,小編為大家介紹一下,老年人青光眼飲食原則。
1、清淡為主
青光眼視力損傷多與視神經(jīng)的血液供應有關(guān),因此,患者的飲食宜清淡些為佳,避免高脂肪、高糖等食物,少吃辣椒等刺激性食物,不要吃容易口渴的油炸食物。膳食中除給予普通食物外,應注意給予高滲透性食物。如蜂蜜是一種高滲性食品,能夠改變血液的滲透壓和眼內房水的滲透壓,從而降低眼壓。急性青光眼可每日食蜂蜜100毫升,慢性青光眼每日為150毫升,分三次口服,同時(shí)要選擇低鹽飲食,炒菜不要過(guò)咸,口渴時(shí)不要飲水過(guò)量,防止眼壓升高。膳食中應注意給予赤豆、金針菜、薏米仁、絲瓜、小米、玉米、蕎麥、大麥、燕麥、蘑菇、海帶、蠶豆、香蕉、蘿卜、梨、柑桔、西瓜及綠葉蔬菜,烹調時(shí)要用植物油,如花生油、豆油、茶油、麻油等。上述食品含有較多的纖維素,具有健脾和防止便秘的作用。青光眼的患者一定要保持排便通暢,防止腹壓增加時(shí)誘發(fā)眼壓升高。
2、飲食規律
青光眼患者飲食切忌暴飲暴食,注意進(jìn)食不宜過(guò)飽,速度宜慢,這對穩定血管、神經(jīng)和內分泌系統都有益處。
3、多攝入粗纖維食物
青光眼患者應增加富含粗纖維食物的攝入,多吃富含維生素A、B、C、E的食品,如新鮮蔬菜、水果,適量豬肝、魚(yú)、肉、粗糧、植物油等;多吃枸杞子、花生、核桃、豆漿等補益肝腎的食品。
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