小孩食物中毒癥狀可通過催吐、補液、調(diào)整飲食、藥物治療、就醫(yī)處理等方式治療。小孩食物中毒通常由細菌污染、毒素攝入、食物變質(zhì)、化學(xué)物質(zhì)殘留、過敏反應(yīng)等原因引起。
若誤食有毒物質(zhì)2小時內(nèi),可刺激舌根催吐排出胃內(nèi)容物。避免使用手指摳喉,防止黏膜損傷。催吐后需立即用溫水漱口,6小時內(nèi)禁食觀察。對昏迷或抽搐患兒禁止催吐。
腹瀉嘔吐易導(dǎo)致脫水,需少量多次補充口服補液鹽。每10分鐘喂5-10毫升溫水或淡鹽水,24小時補液量按50毫升/公斤計算。出現(xiàn)尿量減少、眼窩凹陷等脫水癥狀時需靜脈補液。
癥狀緩解后先從米湯、稀粥等流食開始,逐步過渡到面條、饅頭等低纖維食物。避免牛奶、豆類等產(chǎn)氣食物,忌食生冷油膩?;謴?fù)期每日進食5-6次,單次食量不超過150毫升。
細菌性中毒可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散吸附毒素,雙歧桿菌三聯(lián)活菌散調(diào)節(jié)菌群,頭孢克肟顆??刂聘腥?。病毒性中毒以對癥治療為主,禁用抗生素。腹痛可短期使用顛茄片,發(fā)熱超過38.5℃服用布洛芬混懸液。
出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、血便、意識模糊、抽搐等癥狀需急診就醫(yī)。攜帶可疑食物樣本便于檢測,準(zhǔn)確記錄癥狀出現(xiàn)時間。重癥需洗胃導(dǎo)瀉,肉毒中毒需注射抗毒血清,重金屬中毒需螯合劑治療。
家長需將易變質(zhì)食物冷藏保存,生熟食材分開處理,烹飪時徹底加熱。避免給幼兒食用野生菌類、河豚等高危食品,堅果類需研磨后喂食。外出就餐選擇衛(wèi)生達標(biāo)店鋪,注意查看食品保質(zhì)期。日常培養(yǎng)孩子飯前洗手習(xí)慣,玩具定期消毒。家中常備口服補液鹽,掌握基本急救方法,發(fā)現(xiàn)異常及時聯(lián)系兒科醫(yī)生。
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