食物中毒的癥狀有惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉、四肢無(wú)力等等,患者可以根據自己的癥狀盡早的判斷出是否為食物中毒,然后及時(shí)的做出治療,如果食物中毒情況過(guò)于嚴重的時(shí)候,就會(huì )導致人的生命受到傷害。
食物中毒是由于食物過(guò)期或是腐爛導致的一種現象,嚴重的還會(huì )危及個(gè)人生命,當發(fā)現后就要及時(shí)的做出治療,盡快的將傷害降到最低,防止危害到人們生命的現象出現。那么,食物中毒癥狀有什么?
1、惡心嘔吐
食物中毒后的一段時(shí)間里會(huì )出現惡心嘔吐的情況,就像坐車(chē)暈車(chē)后的感覺(jué)一樣。
2、腹脹腹瀉
或者也有可能出現腹脹腹瀉的癥狀,因為腐敗的食物破壞了我們的消化系統,導致腹瀉。
3、四肢乏力
腐敗的食物致使身體無(wú)法正常吸收養分,微量元素得不到供給,就會(huì )出現四肢乏力的情況。此外還有發(fā)燒發(fā)熱、口干脫水等情況出現。
4、休克失常
如果中毒比較厲害,就會(huì )出現短時(shí)間休克的狀況,這就十分危險了,一定要及時(shí)送往醫院救治。
怎樣防止食物中毒
1、養成良好的衛生習慣
飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛生習慣會(huì )把致病菌從人體帶到食物上去。比如說(shuō),手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會(huì )進(jìn)入消化道,就會(huì )引發(fā)細菌性食物中毒。從而引起腹瀉。
2、選擇新鮮和安全的食品
購買(mǎi)食品時(shí),要注意查看其感官性狀,是否有腐敗變質(zhì)。尤其是對小食品,不要只看其花花綠綠的外表誘人,要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,是否有廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)許可證號(QS號)等標識。不能買(mǎi)過(guò)期食品和沒(méi)有廠(chǎng)名廠(chǎng)址的產(chǎn)品。否則,一旦出現質(zhì)量問(wèn)題無(wú)法追究。
3、食品在食用前要徹底清潔
生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(cháng)過(guò)程中不僅會(huì )沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵,還有殘留的農藥、殺蟲(chóng)劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農藥中毒。需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆漿,不徹底加熱會(huì )引起中毒。
4、盡量不吃剩飯菜
如需食用,應徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細菌的良好培養基,不徹底加熱會(huì )引起細菌性食物中毒。
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