減肥期間每日建議攝入1200-1500卡路里,具體需根據(jù)性別、體重、活動(dòng)量調(diào)整。男性或體力活動(dòng)較多者可適當(dāng)增加至1500-1800卡路里,女性或久坐人群建議控制在1200-1500卡路里。
減肥的核心是制造熱量缺口,即每日消耗量大于攝入量。成年女性基礎(chǔ)代謝通常為1200-1400卡路里,男性為1500-1800卡路里。若每日減少500卡路里攝入,一周可減重約0.5公斤。建議通過(guò)食物秤或健康類(lèi)APP精確記錄三餐熱量,優(yōu)先選擇高蛋白、高膳食纖維的低升糖指數(shù)食物,如雞胸肉、西藍(lán)花、燕麥等。避免油炸食品、含糖飲料等高熱量低營(yíng)養(yǎng)密度的食物。運(yùn)動(dòng)人群可適當(dāng)增加100-300卡路里攝入以維持體能,但需確保熱量缺口存在。長(zhǎng)期低于基礎(chǔ)代謝的極端節(jié)食可能導(dǎo)致肌肉流失、代謝率下降,反而不利于減脂。
減肥期間需保證每日飲水2000毫升以上,分6-8次飲用,有助于代謝廢物排出。每周進(jìn)行3-5次有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳,每次持續(xù)30-45分鐘,結(jié)合2-3次抗阻訓(xùn)練可幫助保留肌肉。睡眠時(shí)間應(yīng)維持在7-9小時(shí),睡眠不足會(huì)升高饑餓素水平。定期監(jiān)測(cè)體脂率比單純關(guān)注體重更有意義,建議每?jī)芍軠y(cè)量一次腰圍、臀圍等維度變化。若出現(xiàn)頭暈、乏力等不適癥狀,應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食計(jì)劃并咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師。
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