胰腺炎急性發(fā)作時(shí)應適當禁食,減輕負擔,避免吃高脂肪和高蛋白食物,恢復期可以正常飲食,但不能暴飲暴食。
胰腺炎在急性發(fā)作期需要適當禁食,通過(guò)這種方式可以減輕胃腸道的負擔,避免炎癥反應加重。癥狀緩解之后可以遵醫囑吃一些流質(zhì)或者半流質(zhì)的食物,盡量以清淡的食物為主,比如青菜湯、白米粥或者小米粥等。
胰腺炎患者應當遠離高脂肪和高蛋白的食物,比如各種油炸食品、肥肉以及動(dòng)物內臟等,這類(lèi)食物會(huì )增加胰腺的負擔,對病情恢復不利。如果有肥胖或者代謝紊亂的問(wèn)題,則應完全禁止吃高脂肪、蛋白質(zhì)食物。
胰腺炎的病情緩解之后,患者可以恢復正常飲食,但是不能暴飲暴食。暴飲暴食會(huì )在短時(shí)間內加重胰腺的負擔,對身體健康不利,建議遵循少食多餐的原則,一天可以多吃幾餐,但每次進(jìn)食量不能太多。
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