牙齒健康需要均衡攝入鈣、磷、維生素D、維生素C和氟化物等營養(yǎng)素，這些物質(zhì)對牙齒發(fā)育、礦化及牙齦保護具有重要作用。
1、鈣
鈣是牙齒釉質(zhì)和牙本質(zhì)的主要成分，缺乏可能導(dǎo)致牙齒礦化不足。乳制品如牛奶、奶酪，以及深綠色蔬菜和豆制品均為優(yōu)質(zhì)鈣來源。長期鈣攝入不足可能增加齲齒和牙齒松動的風險。
2、磷
磷與鈣共同構(gòu)成羥基磷灰石晶體，強化牙齒結(jié)構(gòu)。魚類、瘦肉、蛋類和堅果富含磷元素。磷缺乏可能影響牙齒再礦化過程，降低對酸性物質(zhì)的抵抗能力。
3、維生素D
維生素D促進腸道鈣磷吸收，調(diào)節(jié)牙齒礦化平衡。日曬是天然獲取途徑，食物中鮭魚、蛋黃和強化谷物也可補充。維生素D不足可能導(dǎo)致兒童牙齒發(fā)育遲緩和成人牙周病。
4、維生素C
維生素C維持牙齦結(jié)締組織完整性，缺乏易引發(fā)牙齦出血和牙齒松動。柑橘類水果、獼猴桃、西藍花等是主要來源。嚴重缺乏可能導(dǎo)致壞血病相關(guān)口腔病變。
5、氟化物
氟化物增強釉質(zhì)抗酸蝕能力，抑制致齲菌活性。適量氟化水源、含氟牙膏及海產(chǎn)品可提供氟元素。過量攝入可能引起氟斑牙，需控制每日攝入量。
除針對性補充營養(yǎng)素外，建議通過多樣化飲食獲取全面營養(yǎng)，限制高糖食物攝入以減少齲齒風險。定期口腔檢查可早期發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)缺乏導(dǎo)致的牙齒問題，兒童及孕婦等特殊人群需特別注意鈣磷和維生素D的足量補充。良好的口腔衛(wèi)生習慣與均衡營養(yǎng)相結(jié)合，才能有效維護牙齒終身健康。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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