一般的腦癱患者都是兒童,但是這并不是說(shuō)腦癱疾病絕對不會(huì )發(fā)生在青年身上,相對于兒童,青年人無(wú)論是身體素質(zhì)還是免疫力各方面都比較強,但仍有很多青年朋友患上青年震顫型腦癱,今天飛華健康小編將為大家介紹青年震顫型腦癱飲食禁忌,希望對大家有幫助。
青年震顫型腦癱飲食要注意以下禁忌:
1、禁吃含鉛食物
鉛是腦細胞的一大“殺手”,食物中含鉛量過(guò)高會(huì )損傷大腦引起智力低下。有的青年震顫型腦癱患者常吃爆米花,由于爆米花在制作過(guò)程中,機罐受高壓加熱后,罐蓋內層軟鉛墊表面的鉛一部分會(huì )變成氣態(tài)鉛。皮蛋在制作過(guò)程中,其原料中含有氧化鉛和鉛鹽,鉛具有極強的穿透能力,吃皮蛋也會(huì )影響智力。
2、禁吃含鋁食物
世界衛生組織提出人體每天攝鋁量不應超過(guò)60毫克,要是一天吃50~100克油條便會(huì )超過(guò)這個(gè)允許攝入量,導致記憶力下降,思維能力遲鈍,所以,早餐不能以油條為主食。經(jīng)常使用鋁鍋炒菜,鋁壺燒開(kāi)水也應注意攝鋁量增大的問(wèn)題。
3、禁吃含過(guò)氧脂質(zhì)的食物
過(guò)氧脂質(zhì)對人體有害,如果長(cháng)期從飲食中攝入過(guò)氧化脂并在體內積聚,可使人體內某些代謝酶系統遭受損傷,促大腦早衰或癡呆。哪些食品中含有較多的過(guò)氧脂質(zhì)呢?主要有油溫在200℃以上的煎炸類(lèi)食品及長(cháng)時(shí)間曝曬于陽(yáng)光下的食物,如熏魚(yú)、燒鴨、燒鵝等。還有炸過(guò)魚(yú)、蝦的油會(huì )很快氧化并產(chǎn)生過(guò)氧脂質(zhì)。其它如魚(yú)干、腌肉及含油脂較多的食品在空氣中都會(huì )產(chǎn)生過(guò)氧脂質(zhì)。這些食物,青年震顫型腦癱患者以不吃或少吃為好。
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