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葛根粉哪三種人不宜吃

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葛根粉通常不適合孕婦、低血壓患者以及過敏體質人群食用。葛根粉含有異黃酮類物質，可能影響激素水平或誘發(fā)不良反應。

1、孕婦

葛根粉中的葛根素等成分具有類雌激素作用，可能干擾妊娠期激素平衡。孕婦食用后可能增加子宮收縮風險，尤其在孕早期可能影響胚胎著床。建議妊娠期間避免食用葛根制品，如需調理體質應咨詢中醫(yī)師。

2、低血壓患者

葛根粉的擴血管作用可能加劇低血壓癥狀。其中葛根總黃酮可通過抑制血管緊張素轉換酶導致血壓進一步下降，可能出現(xiàn)頭暈、乏力等體位性低血壓反應。血壓低于90/60mmHg者應慎用，服用降壓藥期間更須警惕疊加效應。

3、過敏體質者

葛根蛋白可能引發(fā)速發(fā)型過敏反應。對豆科植物過敏的人群食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、喉頭水腫等表現(xiàn)，嚴重者可發(fā)生過敏性休克。首次食用建議先進行皮膚測試，出現(xiàn)口唇麻木等不適立即停用。

普通人群食用葛根粉需控制每日攝入量在10-15克，避免空腹服用。建議選擇正規(guī)廠家生產的無添加產品，儲存時注意防潮。合并慢性疾病者使用前應咨詢醫(yī)師，服用期間監(jiān)測血壓血糖變化。出現(xiàn)惡心、皮疹等不良反應時及時停用并就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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