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胃竇炎如何科學(xué)飲食

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胃竇炎如何科學(xué)飲食呢?正如我們所知道的，胃竇炎是一種比較常見(jiàn)的胃部疾病，它嚴重影響著(zhù)患者的生活。其實(shí)飲食也是一門(mén)很大的學(xué)問(wèn)，科學(xué)的飲食對我們的身體有很大的好處。下面就為大家介紹一下胃竇炎如何科學(xué)飲食。

1、主食類(lèi)：主要有米飯、饅頭、面條、面包、包子、餃子、混沌、粥等品種。由于每個(gè)患者病情不同，飲食習慣有差異，對主食的選擇也會(huì )不同。但總體來(lái)講，發(fā)酵的食物比未發(fā)酵者宜消化;含餡的食物往往不易熟透和餡過(guò)于油膩、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的養胃護胃食品。吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。

2、肉類(lèi)：可以擇新鮮瘦嫩的豬肉，雞胸脯肉、水鴨肉、魚(yú)片等，經(jīng)精細加工烹飪后食用;不能食用油膩、陳腐肉食。人們通常以為牛羊肉、狗肉、為大補食品，多食能強壯身體，但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性熱，為補陽(yáng)之品，而胃炎患者辨證多屬郁熱陰傷兼濕熱內蘊，食之更助火傷陰，不利于病情故以不食為佳。

3、蛋類(lèi)：蛋類(lèi)的補益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2個(gè)為宜，胃病病人應選擇最易消化吸收的軟蛋羹形式來(lái)烹飪食用。

4、奶類(lèi)：喜歡飲牛奶而無(wú)腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐癥發(fā)生的胃病患者，可適量飲食，每日250克為宜。但胃酸偏低的萎縮性胃炎患者最好不飲或少飲牛奶，因為牛奶一直被認為可以中和胃酸，而在治療胃酸過(guò)多的潰瘍病時(shí)大量飲用。

5、豆果類(lèi)：黃豆的營(yíng)養價(jià)值很高，但因其內部結構和含有胰蛋白酶抑制素的原因，許多人吃了炒、煮、爆的黃豆往往感到腹脹，消化不良甚至引起腹瀉。豆制品比黃豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后會(huì )出現上述情況。紅小豆、綠豆、大棗等食品有很好的清熱解毒、利濕、健脾和胃功能，但其豆皮、棗皮難以消化，有時(shí)還會(huì )誘發(fā)潰瘍病出血，故應熬成粥食，并棄皮食用。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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