肉桂是我們生活中并不常見(jiàn)的一種中草藥,很多人初次了解它,還是通過(guò)中藥來(lái)認識到它。樹(shù)皮入藥這是件很令人驚奇的事情,也不得不感嘆中國文化的博大精深,中醫學(xué)的造詣如此的高。那么到底肉桂是什么呢?既然好奇它我們就去了解它吧。
一、肉桂是什么
肉桂是植物類(lèi)中藥,它是屬于肉桂樹(shù)上的鐵皮,經(jīng)過(guò)人工刮取曬干以后,因為人工力量的不好掌握,肉桂還有薄厚區分,一般會(huì )有紅褐色和粉紅褐色之分,厚度較厚的肉桂藥效較好,可以用來(lái)當做藥材或者是食材使用。
二、肉桂的功效與作用
1.提升大腦功能
肉桂中的營(yíng)養成分可以幫助我們提高記憶力,改善大腦的功能。老年人服用還可以降低患有老年癡呆的風(fēng)險,每日做菜在菜中加上一些,可以有助于改善易怒、抑郁的精神狀態(tài)。
2.改善心臟功能
肉桂可以分解身體內和食物內的油膩,因此長(cháng)期服用肉桂可以改善血液中的油脂成分,防止血管油膩堆積引發(fā)的心臟病、心血管疾病等。
3.減肥
肉桂可以加快身體內新陳代謝的速度,快速調節人身體內的血糖,不僅可以幫助減肥,還可以有效的緩解高血糖這一病癥。
4.改善腸道
肉桂可以治療腸胃消化不良、反酸、腹瀉等病癥,對腸胃健康的保護可以起到一定的作用。
二、肉桂如何服用
1.做飯
肉桂整顆太大的話(huà),可以將肉桂打成粉末狀,平時(shí)在日常做飯的時(shí)候,可以隨時(shí)加上一些,能提味的同時(shí)還可以養生。
2.營(yíng)養湯藥
肉桂可以跟多種中草藥一起搭配服用,可以在醫生的叮囑下,配一些營(yíng)養中藥材補身。
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