紅斑狼瘡是一累及全身多個(gè)系統的自身免疫病,血清出現多種自身抗體,并有明顯的免疫紊亂。紅斑狼瘡患者的食物禁忌如下:
1.禁忌直接促發(fā)紅斑狼瘡的食物 紅斑狼瘡患者應限制含有高苯氨酸和酪氨酸類(lèi)蛋白質(zhì)食物的攝入量,如牛奶、乳制品、豆腐皮、魚(yú)干等。還應避免進(jìn)食含有L-刀豆酸的食物,如蠶豆、豌豆、大豆等豆類(lèi)食物,以免誘發(fā)和促使疾病的惡化。
2.忌肥膩厚味 紅斑狼瘡患者易繼發(fā)血管病變,常伴有血脂增高、動(dòng)脈硬化和高血壓。若過(guò)多攝入高脂類(lèi)及含糖量過(guò)高的食物,如動(dòng)物內臟、腦、骨髓、軟體動(dòng)物、貝殼類(lèi)和糖類(lèi)、淀粉類(lèi)食物,則會(huì )使體內剩余熱量增多,并形成肥胖癥,從而加重動(dòng)脈硬化和高血壓,對治療極為不利。因此,在保證每天基本熱量供應的前提下,對各種食物進(jìn)行調整是非常必要的。
3.忌油炸食物 紅斑狼瘡患者由于胃腸道血管發(fā)生病變.消化吸收功能降低,若食用油炸或不易消化的食物就會(huì )刺激胃腸粘膜,從而導致消化不良和腹瀉、腹痛的發(fā)生。
4.忌多鹽 紅斑狼瘡患者中,約有75%的人繼發(fā)“狼瘡腎”的腎臟損害,因而在膳食中應以清淡為宜,不可過(guò)咸。若食鹽攝取過(guò)多,就會(huì )增加體內水、鈉潴留,加重腎臟的負擔,嚴重者還會(huì )引起急性尿毒癥。所以,食鹽的攝入量每天不宜超過(guò)5克。
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