人體健康的標準就是氣血充足。秋季要把氣血養好，整個(gè)身體的狀況就會(huì )好。氣血不足時(shí)，我們會(huì )感到眼睛干澀、皮膚粗糙暗黃、掉發(fā)脫發(fā)、失眠多夢(mèng)等癥狀。適合秋季補氣血的食物有很多，比如說(shuō)山楂、黃鱔、山藥、胡蘿卜等。還可以把這些食物做成補氣血的膳食，經(jīng)常吃，保證氣血充足。

“秋冬調補，來(lái)年打虎?！币粋€(gè)人的氣血足，就會(huì )皮膚紅潤，眼睛水亮，精氣神足，連頭發(fā)都會(huì )烏黑濃密。下面我們來(lái)仔細講解一下適宜秋天補氣血的食物和食譜吧。

判斷自己是否需要補氣血
　　一個(gè)人是否氣血不足，非常好判斷。下面這些癥狀都說(shuō)明氣血不足，需要補氣血了。頭發(fā)掉發(fā)現象嚴重，越來(lái)越少；眼睛干澀、眼皮沉重、注意力不集中；手心總是偏熱出汗，或者手總是感到很冰冷，而且指甲下也無(wú)血色；皮膚粗糙、沒(méi)光澤、長(cháng)斑還發(fā)黃發(fā)暗；入睡困難、多夢(mèng)、易醒，經(jīng)常失眠。出現了這些情況中的任何一個(gè)，都說(shuō)明氣血不足，需要好好調理了。
　　秋季補氣血的食物
　　氣血足了，循環(huán)好，代謝好，整個(gè)身體的狀況就會(huì )好。適合秋天吃的補氣血的食物有很多，下面我們就來(lái)列舉幾個(gè)吧：
　?。?、山楂：秋天的山楂成熟的季節，大家都知道山楂具有很好的開(kāi)胃消食的作用，其實(shí)山楂還是很好的能活血行氣的食物。每天喝一杯山楂茶，可以增加冠脈血流，促進(jìn)活血，擴張血管，讓面色紅潤。
　?。?、黃鱔：這是很好的補氣益血的食材，而且還有保健肝臟，強筋健骨的功效。常吃黃鱔，可以補益氣血，溫陽(yáng)益脾，滋補肝腎。
　?。?、山藥：山藥也是很好的補血養血的高手。山藥具有益氣、健脾、養胃的功效，而且還是很好的美容食品。
　?。?、胡蘿卜：胡蘿卜含有維生素B、C，且含有一種特別的營(yíng)養素胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，所以把胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。也有很多人不喜歡這種營(yíng)養的食物，那么直接把胡蘿卜榨汁，加入少許的蜂蜜一起飲用即可。
　?。?、蓮藕：很多人知道蓮藕具有健脾養胃的功效，事實(shí)上生吃蓮藕的話(huà)，可以起到一個(gè)涼血，止血散瘀的功效，由其是對于術(shù)后大出血的人來(lái)說(shuō)，吃點(diǎn)蓮藕可減少減少血液的流失，秋季更是蓮藕上市的季節，因此適當吃點(diǎn)蓮藕對補血也會(huì )有很大的幫助的。
　　秋季最補氣血的食譜
　?。?、胡蘿卜山楂湯

材料：冬瓜、胡蘿卜、山楂、食鹽。將材料清洗干凈，切片切塊放入鍋中，加入適量的清水，大火燒開(kāi)，小火慢燉。胡蘿卜軟爛之后加入適量的食鹽調味就可以起鍋了。
　　功效：這道食譜具有很好的提氣補血的作用，非常適合在秋天時(shí)節進(jìn)補。
　?。?、黃鱔排骨粉絲湯
　　材料：生抽、生粉、胡椒粉、食用油、麻油、食鹽、粉絲、排骨、黃鱔、蔥、香菜、生姜。將排骨熬煮一個(gè)小時(shí)，然后將腌漬好的黃鱔入鍋，放入配料，繼續熬煮八分鐘后就好了。

功效：這道食譜具有很好的補腎壯陽(yáng)以及活血補血的作用，經(jīng)常服用還能夠強將筋骨。
　?。?、阿膠蜜棗燉雞

材料：阿膠、蜜棗、雞肉。將阿膠砸成小塊，然后將雞肉切塊備用；將準備好的肌肉、阿膠以及蜜棗一起放入鍋中，加入適量的清水，隔水燉煮大約一個(gè)小時(shí)，然后起鍋服用。
　　功效：這道食譜最好每周時(shí)間能夠喝上兩三次，具有很好的補血養血以及安神的作用，特別適合那些由于氣血虛弱導致的頭暈以及失眠等等疾病。