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燙傷的食譜大全

燒燙傷在日常生活中是經(jīng)常發(fā)生的，但是大部分人對燒燙傷的處理并不及時(shí)或是飲食不注意，導致傷口長(cháng)時(shí)間不愈合等或者治愈之后留有疤痕等問(wèn)題。那么燙傷后，在飲食方面應該如何調理才能好得快，并且不留疤痕呢，下面就一起來(lái)了解燙傷的食譜大全吧。


1、燒傷后期病人應多食高熱量、高蛋白，質(zhì)量高、體積小，易于消化吸收的食物，增加蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)等。

2、宜多食高蛋白質(zhì)食物，特別是多喝些鯽魚(yú)湯、黑魚(yú)湯、牛奶等流質(zhì)易吸收的食物，利于創(chuàng )面細胞增長(cháng)，加速愈合。

3、燒傷病人宜多食含鋅量較高的食物，如牡蠣、鯡魚(yú)、蝦皮、紫菜、魚(yú)粉、芝麻、花生、豬肝、豆類(lèi)等， 而山甲麝香抑菌膏也可有效避免傷口的感染，促進(jìn)傷口的愈合。

4、燙傷后忌煙、酒、茶。(香煙中的尼古丁使血管收縮，不利于皮膚創(chuàng )面的愈合。酒會(huì )擴張血管，并會(huì )促進(jìn)血液循環(huán)。當有感染時(shí)，應忌酒，早期蛋白大量滲出更應忌之。飲茶雖然補充液體，但在機體需要營(yíng)養時(shí)，大量飲用茶水會(huì )沖淡胃液，影響機體對蛋白質(zhì)的吸收。溫馨提示：燙傷病人在發(fā)燒時(shí)不宜飲用茶水，因為茶水中的茶堿能升高體溫，而降低解熱。)

5、燙傷后忌辛熱助火之物。燙傷病人火毒內盛，最忌辛熱助火之物。如辣椒、辣醬、洋蔥、胡椒粉等，否則會(huì )助火生熱，病人食后有火毒攻心之弊。

6、燙傷后忌粗纖維和脹氣之物?！〕Ｒ?jiàn)有竹筍、毛筍、韭菜、芹菜、菠蘿等，這類(lèi)食物在燙傷者腸胃功能低下時(shí)，食入后會(huì )脹氣而影響消化。

7、燙傷后忌油炸煎烤食物。凡用油炸、燒烤的食物，食后會(huì )引起消化不良，并能生火。如炸豬排、燒雞、烤鴨、煎餅、油條等。

8、不能服用芹菜、香菜等容易導致色素沉積的食物。

9、不要吃動(dòng)物的皮。動(dòng)物皮內有膠原不錯，但是人體通過(guò)蛋白質(zhì)可以自身產(chǎn)生足夠的膠原。有些動(dòng)物的皮(豬頭肉，雞爪， 家禽皮等吃了人會(huì )發(fā))

醫生還建議患者少吃中醫學(xué)上所認為的“發(fā)物”。防止引發(fā)感染，出現增生，產(chǎn)生疤痕。常見(jiàn)的發(fā)物有豬頭肉、老母豬肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鯉魚(yú)、香菜、蒜苗及韭菜等。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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