花生營(yíng)養豐富,做法多樣,可以炸、煮、炒,是一種比較受歡迎的零食。但隨著(zhù)人們生活水平的提高,痛風(fēng)患病率逐漸增高,那痛風(fēng)病人能吃花生嗎?除此之外,痛風(fēng)病人的飲食宜忌有哪些?
一、痛風(fēng)病人能吃花生嗎
痛風(fēng)病人如果能在飲食上控制,對病情的好轉是非常有幫助的,所以痛風(fēng)病人要忌口,平時(shí)應該少吃含嘌呤高的食物,以免導致病情加重?;ㄉm然營(yíng)養豐富,物美價(jià)廉,但是它的嘌呤含量比較高,如果痛風(fēng)病人處在急性發(fā)作期,一定要避免吃花生,如果自己比較喜歡吃花生,痛風(fēng)的病情已經(jīng)得到了控制,可以在平時(shí)適當的少吃一些花生。
二、痛風(fēng)病人的飲食宜忌
1.痛風(fēng)病人可以吃的食物
首先,病人平時(shí)的飲食一定要注意低嘌呤,所以平時(shí)可以適當的吃一些嘌呤含量低的食物,比如大米,小麥,小米,通心粉,面包,面條,饅頭,蘇打餅干等糧食,白菜,茄子,甘藍,萵筍,西葫蘆,番茄,土豆等蔬菜,另外,各種水果中的嘌呤含量都比較低,所以適合痛風(fēng)患者吃。
其次,痛風(fēng)病人可以適當的多吃一些含鉀豐富的食物,比如香蕉等,這樣的食物可以有效的降低體內的尿酸含量,對痛風(fēng)癥狀的緩解有幫助。
第三,維生素含量高的食物也可以多吃一些,尤其是維生素C和維生素E含量高的食物要多吃,對緩解病情有幫助。比如獼猴桃,柑橘,柚子,玉米油,核桃等。
2.痛風(fēng)病人不能吃的食物
首先,痛風(fēng)患者一定要注意避免吃高嘌呤的食物,以免導致病情加重,含嘌呤比較高的包括動(dòng)物的內臟,肉類(lèi),肉湯,海鮮等。
其次,痛風(fēng)病人不能吃火鍋,因為吃火鍋的時(shí)候往往會(huì )有牛羊肉,動(dòng)物的內臟,海鮮,蘑菇等嘌呤含量高的食物,如果痛風(fēng)患者吃這類(lèi)的食物,會(huì )導致痛風(fēng)病情加重或者復發(fā)。
另外,痛風(fēng)病人不可以吃含脂肪高的食物,這類(lèi)食物也會(huì )影響身體中尿酸的排泄,加重痛風(fēng)病情。痛風(fēng)患者要注意限制蛋白質(zhì)的攝取量,比如牛奶雞蛋等的進(jìn)食量要適當,否則也會(huì )加重痛風(fēng)病情。
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