薏米是滋補佳品,它營(yíng)養價(jià)值高,同時(shí)還有抗癌、降壓、利尿等功效,并且是老少皆宜的食物。不過(guò),并不是所有的人都可以吃薏米。薏米雖然是營(yíng)養食物,但凡事都有兩方面。薏米不僅僅只有很多的功效,其實(shí)它還有很多的副作用的。
由于薏米性寒,所以不適合長(cháng)期大量食用,一般不要超過(guò)一周。長(cháng)期大量單獨食用,會(huì )導致腎陽(yáng)虛,體質(zhì)下降,抵抗力降低,嚴重會(huì )導致不育不孕。而且據前人經(jīng)驗,婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。薏米性味甘淡微寒,長(cháng)期食用會(huì )讓虛寒體質(zhì)的人身體又愈加冷虛,導致體質(zhì)偏弱,經(jīng)期月經(jīng)不調等問(wèn)題出現。而且薏米所含的醣類(lèi)黏性較高,所以吃太多可能會(huì )妨礙消化。胃腸道虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用,但切忌不要單獨用薏米泡水喝。
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