碘的作用一般有維持機體能量代謝和產(chǎn)熱、促進(jìn)體格發(fā)育、促進(jìn)腦發(fā)育、提高免疫力、保護心血管健康等。具體分析如下:
1.維持機體能量代謝和產(chǎn)熱:碘是人體內的一種重要元素,能夠維持機體的能量代謝和產(chǎn)熱,如果過(guò)少,可能引起甲狀腺功能減退癥。
2.促進(jìn)體格發(fā)育:碘與甲狀腺激素密切相關(guān),而甲狀腺激素可調控生長(cháng)發(fā)育期兒童的骨發(fā)育、性發(fā)育、肌肉發(fā)育及身高體重。
3.促進(jìn)腦發(fā)育:適量攝入碘,可以維持甲狀腺激素分泌正常,對大腦的發(fā)育比較重要,尤其是胎兒和嬰幼兒時(shí)期,對碘的需求比較大。
4.提高免疫力:碘可以提高身體免疫力,增強體質(zhì),減少疾病的發(fā)生。但不宜攝入過(guò)多,以免對甲狀腺功能造成不良影響。
5.保護心血管健康:碘對人體的心血管健康比較重要,如果碘過(guò)少,可能導致心率、血壓不正常,從而影響心血管健康。
需要注意的是,避免過(guò)多攝入碘,以免引起甲狀腺功能亢進(jìn)癥。
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