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長(cháng)期吃湯泡飯可能導致胃癌嗎

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一般情況下，長(cháng)期吃湯泡飯可能導致胃癌，具體分析如下：

有人喜歡把飯和湯水混在一起，吃湯泡飯，這樣會(huì )使食物在口腔內還未嚼爛，就滑到胃里，加重胃腸道負擔。此外，吃湯泡飯也會(huì )讓唾液分泌得少，不利于食物的消化，營(yíng)養不能被完全吸收。再加上味覺(jué)神經(jīng)沒(méi)有受到應有的刺激，胃腸道消化液分泌減少，最終會(huì )導致胃腸功能紊亂、消化和營(yíng)養不良，甚至成為胃癌病因。

湯泡飯不適合長(cháng)期吃，偶爾吃一次則要做到細嚼慢咽，從而減輕胃腸負擔。另外，最好能把吃湯泡飯的習慣改成飯前喝湯或喝稀飯。飯前少量喝湯，不但能濕潤口腔和食道，還能刺激口腔和胃產(chǎn)生唾液和胃液，有助于消化。稀飯在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的水煮后，飯粒變軟，淀粉分解成易被胃腸吸收的糊精，不會(huì )影響消化。

在日常生活中，飲食習慣的不當往往會(huì )導致胃負擔的增加，出現胃癌病因。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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