脂肪本身沒(méi)有毒性,但過(guò)量堆積可能引發(fā)代謝異常和疾病風(fēng)險。脂肪代謝失衡可能與遺傳因素、不良飲食習慣、缺乏運動(dòng)、激素紊亂、慢性炎癥等因素有關(guān)。
部分人群存在脂肪代謝相關(guān)基因突變,如脂蛋白脂肪酶缺乏癥,可能導致血液中甘油三酯異常升高。這類(lèi)情況需通過(guò)基因檢測確診,治療上可采用貝特類(lèi)藥物如非諾貝特膠囊調節血脂,同時(shí)嚴格限制高脂飲食。
長(cháng)期高脂高糖飲食會(huì )使脂肪細胞過(guò)度增生肥大,尤其內臟脂肪堆積可能誘發(fā)胰島素抵抗。建議減少反式脂肪酸攝入,用橄欖油替代動(dòng)物油,增加深海魚(yú)類(lèi)攝入補充ω-3脂肪酸。
運動(dòng)不足會(huì )導致基礎代謝率下降,白色脂肪組織蓄積增加而棕色脂肪活性降低。建議每周進(jìn)行150分鐘中等強度有氧運動(dòng),配合抗阻訓練增強肌肉量,促進(jìn)脂肪氧化分解。
甲狀腺功能減退、庫欣綜合征等疾病會(huì )導致皮質(zhì)醇或甲狀腺素異常,引發(fā)向心性肥胖。需檢查甲狀腺功能五項,確診后可使用左甲狀腺素鈉片等藥物進(jìn)行替代治療。
脂肪組織分泌的炎癥因子如腫瘤壞死因子-α可能誘發(fā)全身低度炎癥,與動(dòng)脈粥樣硬化密切相關(guān)。臨床常用阿托伐他汀鈣片調節血脂,配合二甲雙胍緩釋片改善胰島素敏感性。
建議定期監測體脂率和腰圍,男性腰圍不超過(guò)90厘米,女性不超過(guò)85厘米。烹飪時(shí)采用蒸煮等低溫方式,避免高溫煎炸產(chǎn)生有害物質(zhì)。保持規律作息有助于瘦素分泌,每周可進(jìn)行2次間歇性高強度運動(dòng)激活脂肪代謝。出現不明原因的體重驟增或血脂異常應及時(shí)就醫排查內分泌疾病。
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