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要講科學(xué)飲酒

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科學(xué)飲酒的核心在于控制飲酒量、選擇適宜酒類(lèi)并規避風(fēng)險因素。主要有控制每日酒精攝入量、優(yōu)先選擇低度發(fā)酵酒、避免空腹飲酒、忌與藥物同服、特殊人群嚴格禁酒五點(diǎn)原則。

1、控制酒精量

男性每日純酒精攝入不超過(guò)25克,相當于750毫升啤酒或250毫升葡萄酒。女性耐受度更低,建議控制在15克以?xún)?。長(cháng)期超量會(huì )導致酒精性肝病、胰腺炎等疾病,臨床常用復方甘草酸苷片、多烯磷脂酰膽堿膠囊等藥物干預肝損傷。

2、優(yōu)選發(fā)酵酒

紅葡萄酒含白藜蘆醇等抗氧化物質(zhì),黃酒含多種氨基酸,啤酒含B族維生素,這些發(fā)酵酒相比蒸餾酒更易代謝。但需注意果酒含糖量高,痛風(fēng)患者應避免飲用。

3、避免空腹

飲酒前食用高蛋白食物可延緩酒精吸收,如牛奶、雞蛋或堅果。胃腸功能紊亂者飲酒易引發(fā)黏膜損傷,出現胃痛時(shí)可遵醫囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片、瑞巴派特片等胃黏膜保護劑。

4、忌藥酒同服

頭孢類(lèi)抗生素會(huì )引發(fā)雙硫侖樣反應,降糖藥可能誘發(fā)低血糖昏迷,非甾體抗炎藥加重胃出血風(fēng)險。服用鹽酸二甲雙胍緩釋片、阿司匹林腸溶片等藥物期間應完全禁酒。

5、特殊人群禁酒

孕婦飲酒可能導致胎兒酒精譜系障礙,肝病患者會(huì )加速肝硬化進(jìn)程,青少年影響腦發(fā)育。慢性病患者飲酒前需咨詢(xún)醫生,必要時(shí)進(jìn)行肝功能檢測和營(yíng)養評估。

建議飲酒時(shí)搭配飲用等量清水,每小時(shí)不超過(guò)一杯標準飲用量。出現面色潮紅、心悸等酒精不耐受表現時(shí)應立即停飲。長(cháng)期飲酒者需定期檢測肝功能、血糖和血壓,日常補充B族維生素和優(yōu)質(zhì)蛋白。注意酒精依賴(lài)屬于疾病范疇,戒斷反應嚴重時(shí)需在醫生指導下使用地西泮片等藥物干預。養成記錄飲酒日記的習慣,將周飲酒日控制在3天以?xún)雀辖】禈藴省?/p>

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