如今我們的健康意識提高，都意識到要好好保養身體。那如何保養呢，很多人會(huì )選擇吃補品，而且是什么補吃什么，什么貴吃什么，最喜歡買(mǎi)鹿茸、人參、冬蟲(chóng)夏草、阿膠、燕窩之類(lèi)名貴的補品。適當的進(jìn)補自然有利于身體健康，但是要掌握一個(gè)度，過(guò)了這個(gè)度，反而對身體并不利。而很多人不從自己的實(shí)際情況出發(fā)，盲目進(jìn)補，往小了說(shuō)是浪費食材、精力和金錢(qián)，往大了說(shuō)進(jìn)補不適當還會(huì )有損身體健康。

燕窩去年秋天，一位老朋友請我去他家里做客，正在聊天時(shí)他就突然開(kāi)始流鼻血。幸好我有個(gè)習慣，就是隨身帶著(zhù)針包，于是趕緊在他的上臂下了一針，把他的鼻血止住了。他告訴我秋冬天氣干燥，他經(jīng)常流鼻血，過(guò)了秋冬就好了。我看他口干舌燥，臉色發(fā)紅，就覺(jué)得不僅僅是天氣干燥的原因。再一問(wèn)才知道，他每年一到立秋后就迫不及待的開(kāi)始進(jìn)補，西洋參、人參、花旗參換著(zhù)樣的吃，吃的太補了身體受不了，血熱妄行，就愛(ài)流鼻血。

合理進(jìn)補可以彌補人體的過(guò)度消耗，增強免疫力和對環(huán)境的適應能力。但若不恰當的過(guò)度進(jìn)補，除了會(huì )加重脾胃負擔，出現包括腹脹、厭食、腹痛、腹瀉等癥狀在內的消化功能紊亂癥，還會(huì )導致失眠、流鼻血和肝功能損傷等不良后果。

進(jìn)補一定要根據自己的身體狀況，缺什么，補什么才能事半功倍。吃補品前一定要判斷自己的寒熱虛實(shí)狀況，如果寒熱都判斷不準確，進(jìn)補的方法、藥材或者食材也很難選擇準確。再來(lái)就是虛實(shí)，如今虛證多，但虛癥又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分，找準原因進(jìn)補會(huì )改善虛證，但是不對癥的話(huà)很容易“火上加油”，或者“雪上加霜”。

燕窩再就是用量的問(wèn)題，任何補藥服用過(guò)量都有害。認為補品“有病治病，無(wú)病強身”，別人吃什么，自己也跟著(zhù)買(mǎi)不是明智之舉，認為補藥多多益善的更是大錯特錯。比如過(guò)量服用參茸類(lèi)補品，可引起腹脹，不思飲食。所以進(jìn)補一定要看看自己的承受能力，我在年輕時(shí)有一段常常以身試藥，有一次服用黃芪量稍微多了一點(diǎn)，補氣補太足了，氣沖到腦袋上，一整天都頭暈暈的，覺(jué)得腳都著(zhù)不了地。

補品適不適合自己和最適合自己的量，身體會(huì )告訴自己?？梢韵劝凑找话愕牧縼?lái)進(jìn)補，如果出現口臭、咽痛甚至流鼻血等癥狀，就要看看補品是不是適合自己，如果這種補品不適合自己，那么就要停止進(jìn)補;如果是對癥選擇的，那就是自己用的量太大了，要在自己現有的基礎上減量進(jìn)補;要是吃了一段補品之后身體狀態(tài)很好，那么就是自己已經(jīng)找到最適合自己的東西了，可以堅持下去。

進(jìn)補要因時(shí)、因地、因人制宜，就拿季節來(lái)說(shuō)，在冬天，溫度低，人活動(dòng)也少，吃進(jìn)去的補品能夠慢慢消耗，不容易隨著(zhù)汗液或尿液等排出體外，有營(yíng)養的東西能夠慢慢的被身體吸收，功效發(fā)揮的也最好。而夏天，心火當令，吃進(jìn)去的食物代謝的快，營(yíng)養物質(zhì)來(lái)不及被吸收就被排出體外了，而且此時(shí)身體的火本來(lái)就旺，再一直丟補品，相當于給本來(lái)就旺的火在不斷添柴火，火豈不是就燒的更旺了，很容易把人體烤的很干，口瘡、小便疼痛、口干舌燥就都來(lái)了。

靈芝如果是吃補藥補過(guò)了頭可以喝綠豆湯來(lái)緩解不適癥狀。綠豆湯具有消暑、解毒的作用，綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。因此，如果只是想消暑，就不要煮太長(cháng)時(shí)間，約10分鐘左右即可。如果是為了清熱解毒打掉補藥吃多了產(chǎn)生的虛火，就要把綠豆多熬一段時(shí)間，把豆子煮爛煮開(kāi)花，至少要半個(gè)小時(shí)才行，只要停了補藥，再喝呵綠豆湯，基本上上火的癥狀就會(huì )消除。

其實(shí)藥補不如食補，像人參、鹿茸、冬蟲(chóng)夏草這樣的補品，對癥吃，對身體的改善作用是非常明顯的，但是吃不對反而會(huì )導致身體出現諸多不適，從安全和經(jīng)濟的角度上來(lái)說(shuō)，還是推薦大家多吃一些藥食兩用的食品，相對安全，出現不良反應的概率就會(huì )小的多。所以很多時(shí)候我都會(huì )給我的病人推薦山藥、大棗、薏米、紅豆、芡實(shí)、百合、枸杞子這些平常的食材來(lái)進(jìn)補，別看東西不起眼，效果確實(shí)不凡的。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。

人參在這里告訴大家一個(gè)小方子，可以輕松解決吃補品過(guò)多后上火也就是所謂的虛不受補的問(wèn)題，一般出現虛不受補的情況，體內一時(shí)承受不住這些滋補的東西，很大程度上是由于體內堆積了太多的垃圾、毒素，這些有害物質(zhì)已經(jīng)占據我們身體有限的空間和精力，使身體沒(méi)有空間和氣血吸收補藥的滋養。所以在進(jìn)補之前給身體來(lái)一個(gè)大掃除，好好清掃一下，再吃補品，就是吃什么補什么。這個(gè)給身體清掃的秘方就是三子養親湯。三子養親湯組成是炒萊菔籽、炒白芥子、炒蘇子，蘇子和萊菔子有溫中理氣的作用，白芥子主要是化痰除濕。三者合用有化痰、理氣、除濕、溫中、降逆的功效。經(jīng)常服用可以幫助身體排出毒素，疏通經(jīng)絡(luò )，調養氣血，改善虛不受補的情況，在中藥店按比例取炒萊菔籽60g、炒蘇子60g、炒白芥子40g打成細粉。每次服用5g，開(kāi)水沖服，一天1-2次就可以了，這些東西都很經(jīng)濟，效果卻很神奇，朋友們在進(jìn)補之前不妨先清清身，給身體來(lái)一次大掃除，就不會(huì )再虛不受補了。

最后再說(shuō)一句，補品的時(shí)候有時(shí)候也會(huì )抗藥的，像服用人參、銀杏之類(lèi)補品的時(shí)候會(huì )影響西藥強心苷和抗凝劑的藥效，自己在服用藥物期間也要注意忌口，不能隨意進(jìn)補。尤其是長(cháng)期服藥的人，再進(jìn)補之前，一定要看看補品和藥是不是相沖，補品和藥相沖時(shí)吃了補品不僅補不了身體，還會(huì )延遲疾病的康復甚至加重疾病。