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嬰兒輔食誤區

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像其他學(xué)問(wèn)一樣,嬰幼兒科學(xué)喂養也是一個(gè)不斷進(jìn)展、提高認識的領(lǐng)域。過(guò)去也許認為是正確的做法,現在有可能成為“誤區”,因為有了新的認識或更好的做法。所以,這里探討的“誤區”并不等同于嚴重的錯誤,而是不夠科學(xué)或不符合最新的指南。

 4個(gè)月添加輔食

世界衛生組織(WHO)建議,6個(gè)月以?xún)燃?a href="http://www.mmhgsj.com/k/07wgcc7pkm79pvb.html" target="_blank">母乳喂養。也就是說(shuō),嬰兒開(kāi)始添加輔食的適宜時(shí)間是滿(mǎn)6個(gè)月。過(guò)去國內建議4個(gè)月開(kāi)始添加輔食是誤區。當然,除月齡外,寶寶體重達到出生時(shí)2倍,24小時(shí)奶量達到800~1000毫升,也可以作為添加輔食的參考。

第1個(gè)輔食加蛋黃

蛋黃中的鐵很難吸收,而且蛋黃是最容易導致寶寶食物過(guò)敏的食材之一。因此,蛋黃不應作為最初的輔食。第1個(gè)正規的輔食應該是嬰兒米粉(加鐵),其鐵含量高,又不容易引起過(guò)敏。另外,果汁、菜汁等也不能作為正規的最初輔食添加。

 吃米粥不吃嬰兒米粉

家庭自制米粥是一種不錯的輔食,但不能代替嬰兒米粉,尤其是添加輔食的早期,應選用嬰兒米粉,不用米粥;后期也應以嬰兒米粉為主,僅輔以少量米粥。這是因為嬰兒米粉是一種營(yíng)養豐富的配方食品,在大米的基礎上,還根據嬰兒需要添加了鐵、鋅、鈣、維生素A、維生素D、維生素C、維生素B族等多種營(yíng)養素,營(yíng)養價(jià)值更高,與自家熬制的米粥完全不是一回事!

寶寶店出售的小食品是嬰兒輔食

寶寶店、育嬰店出售各種各樣做成奶豆形狀、小動(dòng)物形狀、或帶有兒童圖案的小食品,但很多并不是嬰兒輔食。嬰兒輔食類(lèi)產(chǎn)品有專(zhuān)門(mén)的國家標準,主要有GB 10769—2010(嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品)和GB 10770—2010(嬰幼兒罐裝輔助食品)兩大類(lèi)。購買(mǎi)時(shí),一定要認準產(chǎn)品標準號,只有標有GB 10769—2010或GB 10770—2010的才是正宗的輔助食品,否則不應用于嬰兒輔食。

 輔食必須是軟、爛、糊、汁狀

早期添加輔食時(shí),必須是汁狀或糊狀,以適應寶寶的胃腸道。但隨著(zhù)月齡的增長(cháng),應該逐漸過(guò)渡到較軟的固體(如煮蔬菜)、硬固體食物(如水果、餅干等),這樣有助于鍛煉寶寶咀嚼能力、胃腸消化能力等。倘若一味堅持軟、爛、糊、汁,孩子吃起來(lái)固然省力,但卻會(huì )使寶寶咀嚼、消化能力發(fā)育落后,遲遲不能接受固體食物,并進(jìn)而影響營(yíng)養素攝取。我在咨詢(xún)中遇到不少這樣的情況,寶寶都2歲了,還只能吃米粥、果泥,而不能吃米飯、蘋(píng)果塊等純固體食物。

 吃很多水果

很多家長(cháng)誤以為水果具有極高的營(yíng)養價(jià)值,加之寶寶愛(ài)吃酸甜可口,所以每天給寶寶吃很多水果,又吃香蕉又吃蘋(píng)果。其實(shí),寶寶根本不需要那么多水果,而且寶寶胃容量十分有限,吃較多水果勢必影響其他食物攝入,得不償失。其實(shí),滿(mǎn)一周歲時(shí),每天蔬菜水果各25~50克即可,不到周歲宜更少一些。50克(1兩)是啥概念?大約是一根香蕉的三分之一,一個(gè)大蘋(píng)果的五分之一。

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