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體質(zhì)食療方便實(shí)用

平和體質(zhì)是指陰陽(yáng)平和,臟腑氣血功能正常,先天稟賦良好,后天調養得當的個(gè)體體質(zhì),即一般健康人的體質(zhì)狀態(tài)。 飲食宜清淡平和,不宜有所偏嗜,否則會(huì )破壞身體內環(huán)境的平衡??勺昧窟x用具有緩補陰陽(yáng)作用的食物以增強體質(zhì),如粳米、薏苡仁、韭菜、南瓜、銀杏、核桃等。平和質(zhì)的人春季宜食辛甘之品以幫助陽(yáng)氣升發(fā),如韭菜、茼蒿、香菜、蘿卜、棗等,不宜食酸收之味。夏日宜多食辛味助肺制心之品,且飲食宜清淡,不食肥甘厚味,宜食菠菜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、綠豆等。

陽(yáng)虛體質(zhì)

陰虛體質(zhì)是指由于臟腑功能失調,出現體內陰液不足、陰虛生內熱等主要癥狀的體質(zhì)狀態(tài)。 以溫補脾腎陽(yáng)氣為主,宜適當多吃些甘溫的食物??蛇x用杏、核桃、栗子、胡蘿卜、山藥、生姜等,這些食物可補益五臟,補精填髓,強壯體質(zhì)。不宜多食生冷、苦寒、油膩的食物,如西瓜、梨、黃瓜、柿子、苦瓜、絲瓜、冬瓜、芹菜、綠豆、綠茶等。

 痰濕體質(zhì)

痰濕體質(zhì)是由于體內水液內停而出現痰濕凝聚,導致氣機不利、脾胃升降失調的體質(zhì)狀態(tài)。 飲食宜清淡,少食肥甘厚味,酒類(lèi)也不宜多飲,且勿過(guò)飽。多吃些蔬菜、水果,尤其是一些具有健脾利濕、化痰、祛痰的食物,如白蘿卜、紫菜、海菜、洋蔥、枇杷、白果、大棗、扁豆、紅小豆、赤小豆、冬瓜仁、苦杏仁、蠶豆、包菜、粳米等。適當多吃一些能夠宣肺、健脾、益腎、化濕、通利三焦的食物,如赤小豆、扁豆、蠶豆、花生、枇杷葉、海菜、橄欖、蘿卜、洋蔥、冬瓜、紫菜、竹筍等。

氣郁體質(zhì)

氣郁體質(zhì)是由于長(cháng)期憂(yōu)郁煩悶、心情不舒暢,出現以肝氣郁結、氣機郁滯為主要癥狀的體質(zhì)狀態(tài)。長(cháng)期氣郁會(huì )導致血液循環(huán)不暢,嚴重影響健康。少量飲酒以活動(dòng)血脈、提高情緒。多食一些能行氣的食物,如佛手、橙子、蕎麥、韭菜、茴香、大蒜等。

特稟體質(zhì)

特稟體質(zhì)是由于先天或遺傳因素造成的一種特殊體質(zhì)狀態(tài),主要包括過(guò)敏體質(zhì)、遺傳病體質(zhì)等。飲食宜清淡、營(yíng)養均衡、粗細搭配適當。多食用益氣固表的食物以及具有補腎益腦、調理脾胃功能的食物,如核桃、無(wú)花果、松子、黑芝麻等。應少食辛辣食物、腥膻發(fā)物以及含致敏物質(zhì)的食物,如蕎麥、蠶豆、白扁豆、咖啡等。

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