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銀耳有什么營(yíng)養功效

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銀耳的營(yíng)養功效一般有美容養顏、促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育、潤腸通便、減肥、滋陰潤肺等，建議適量食用。具體分析如下：

1.美容養顏：銀耳中含有阿拉伯樹(shù)脂膠，食用銀耳能夠滋潤皮膚，使皮膚變得光滑、細膩，對皮膚的角質(zhì)有較好的滋補作用，從而緩解衰老。

2.促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育：銀耳中含豐富的蛋白質(zhì)、維生素D，能防止鈣的流失。能增強身體免疫力、提高新陳代謝、促進(jìn)兒童生長(cháng)發(fā)育。

3.潤腸通便：銀耳含有膳食纖維，進(jìn)食后可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助食物吸收和消化，防止便秘，有利于通便。而且銀耳有潤滑腸道的作用，進(jìn)食后被腸胃吸收，對排便有一定幫助。

4.減肥：銀耳中含有的膳食纖維，可以幫助胃腸道蠕動(dòng)，加快堆積在體內脂肪的排出，也可以促進(jìn)體內多余的毒素和糖類(lèi)排出體外，達到輔助減肥的效果。

5.滋陰潤肺：銀耳是一種藥食同源的食物，味甘、性平，歸肺、胃、腎經(jīng)，能起到滋陰潤肺的作用。

銀耳的食用應該以適量為宜，如果對該食物過(guò)敏，通常不宜食用。若食用后出現身體不適，應及時(shí)就醫。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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