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喝魚(yú)湯上火嗎

魚(yú)湯是一種營(yíng)養非常豐富的食物，魚(yú)湯也是有著(zhù)很好的滋補功效的，那么喝魚(yú)湯上火嗎?魚(yú)湯本身屬于偏寒性的食物。所以就算喝多了也是不會(huì )上火的，反而還會(huì )有到達降火的功效，所以不必擔心喝魚(yú)湯會(huì )導致上火，如果身體本身的體質(zhì)偏寒，建議還是要少喝。

魚(yú)湯的營(yíng)養特點(diǎn)是營(yíng)養素全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來(lái)既鮮嫩又不肥膩，還有點(diǎn)甜絲絲的感覺(jué)。常吃不僅能健身，還能減少肥胖，有助于降血壓和降血脂，使人延年益壽。

喝魚(yú)湯可以很好的補充蛋白質(zhì)，特別適合那些因神經(jīng)緊張和壓力而難以入睡的腦力勞動(dòng)者在睡覺(jué)前喝一碗魚(yú)湯不但補充鈣質(zhì)，還能明顯提高睡眠質(zhì)量。魚(yú)湯中所含對人體有害的膽固醇僅為畜禽的1/5乃至 1/3，特別是魚(yú)湯含有大量生物活性物質(zhì)，這類(lèi)物質(zhì)可有效地預防失眠及心血管疾病。

魚(yú)肉的蛋白質(zhì)，肌纖維構造比較短、結締組織也比較少，所以魚(yú)肉吃起來(lái)較其它畜肉細致嫩滑，也較容易消化，非常適合幼兒及老人家食用。魚(yú)類(lèi)所含的脂肪比畜肉少，所以熱量較畜肉低。芬蘭地區的研究發(fā)現，一周吃不到一次魚(yú)的人，罹患輕微憂(yōu)郁癥的比例，比常吃魚(yú)的人高，因為魚(yú)肉中之EPA及DHA可以消除憂(yōu)慮，預防精神分裂癥。

以上就是對喝魚(yú)湯上火嗎的介紹，魚(yú)湯的營(yíng)養是非常高的，但是這種湯中的脂肪含量不高，即使常食也不會(huì )長(cháng)胖，所以食用這種湯可以很好的預防很多的疾病，以及增加身體的各種營(yíng)養，所以完全不用擔心會(huì )上

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